Penggunaan Konsentrat Hijau
Indigofera untuk campuran pakan ternak dapat
menghemat biaya pakan untuk tingkat produktivitas sama.
Kelebihan tanaman indigofera
(Indigofera zollingeriana)
- Produksi biomasa tinggi
- Mudah dibudidayakan
- Mudah diperbanyak
- Kualitas Hijauan tinggi
- Toleran kekeringan
- Menahan erosi
- Memperbaiki kesuburan tanah
- Aman & disukai ternak
Pemberian Indigofera untuk
perbaikan kualitas daging sapi
- Daging lebih merah
cerah
- Kandang sapi relatif
tdk bau
- Lemak punggung
berkurang
- Kolesterol daging
menurun 18%
- Meningkat nilai
marbling
- Reproduksi meningkat (CR) dari 40% menjadi 68-70%
Kandungan Nutrisi Indigofera:
Kandungan nutrisi
|
Kisaran nilai
|
Bahan kering (%)
|
88,11 ± 2,7
|
Abu (%)
|
6,14 ± 1,45
|
Lemak kasar (%)
|
3,62 ± 0,23
|
Protein kasar (%)
|
29,16 ± 2,37
|
Serat kasar (%)
|
14,02 ± 2,48
|
Bahan Ekstrak tanpa N (%)
|
35,1 ± 2,54
|
NDF (%)
|
47- 61
|
ADF (%)
|
21- 39
|
TDN (%)
|
75-78
|
Selulosa (%)
|
11-16
|
Lignin (%)
|
2,4-4,6
|
Ca (%)
|
1,78 – 2,04
|
P(%)
|
0,34 – 0,46
|
K (%)
|
1,46 – 4,21
|
Mg (%)
|
0,32 - 0,51
|
Vitamin A (IU/100mg)
|
5054
|
Vitamin D (mg/100g)
|
34,7
|
Vitamin E (mg/100g)
|
13,32
|
Kecernaan bahan kering
pada kambing (%)
|
78 – 82
|
Kecernaan bahan organic
pada kambing (%)
|
77 – 80
|
Kecernaan protein (%)
|
82,3 – 86,3
|
Tanin (%)
|
0,03 – 0,14
|
Pengembangan Produk Berbasis
Indigofera dapat berupa:
• Produk murni (tepung, hay, cube dan pellet)
• Produk komplit feed
• Produk custom (imbangan energy : protein)
• Produk turunan indigofera (bahan aktif berupa metabolit secunder)
• Produk murni (tepung, hay, cube dan pellet)
• Produk komplit feed
• Produk custom (imbangan energy : protein)
• Produk turunan indigofera (bahan aktif berupa metabolit secunder)
Penggunaan Konsentrat Hijau
pada gurame:
- Tingkat ketahanan
hidup gurame 82%
- Kandungan protein
daging gurame lebih tinggi 36% lebih tinggi
- Kualitas air tidak
tercemari DO 5.6-6.1 (TPI) vs 5.1 – 6.3 (TK)
Sumber/penulis: Luki
Abdullah
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR